sábado, 24 de febrero de 2018

Tarta Minnie

Alma, la pequeña de mi amiga Inma, cumplía 2 años, y por supuesto quería su tarta de Minnie, pues ahí está mi creación.
Para empezar un gran cartel con su nombre para colocarlo en la parte delantera de la tarta en colores rosa y negro en letra Disney, genial ....
para la parte superior, la cabeza de Minnie con un lazo rosa con puntitos blanco, preciosa.....
solo faltaba hacer los bizcochos, de yogur con sabor a vainilla, y cada uno con su calado de almíbar de mandarina y relleno múltiple, en la parte superior de crema de chocolate y en la inferior de crema de chocolate blanco, sabrosísima.
Solo faltaba cubrir de ganache de chocolate negro, cubierto de fondant en color blanco con adornos de puntos para el bizcocho superior y rosa en el inferior, con adornos de las manos de Minnie y el contorno de la cara de Mickey alrededor del piso inferior y el número 2 en blanco en la parte frontal.
Solo faltaba situarla sobre su base de color blanco con un adorno rosa en la parte inferior de la misma, preciosa y solo faltaba que Inma la viera, así como Alma que solo sabía decir que era suya.
Espero que hayáis disfrutado mucho de la tarta y de la celebración, muchas felicidades a Alma en su cumpleaños y gracias por la confianza de mi amiga Inma para esta celebración.

Harry Potter

Mi amiga Virginia quería sorprender a su hermana Mónica por su 23 cumpleaños con unas cositas dulces, con temática de Harry Potter, uno de sus héroes favoritos, así que manos a la obra, para empezar unas galletas de mantequilla con varias formas y diversas imágenes, todas relacionadas con el personaje.
Su corbata, su búho, sus iniciales en los colores que lo caracterizan, su escoba y como no sus gafas y su marca de la frente, geniales.
Y para continuar una tarta de la misma temática, para la cual modelé el gorro mágico, su barita mágica, sus gafas, y la bola alada con la que juegan, precioso todo...
y por supuesto su marca de la frente.
La tarta sería un bizcocho de vainilla y yogur con baño de almíbar de naranja mandarina, con varias capas de relleno de crema de chocolate y sirope de fresa, todo ello sin lactosa, una vez cubierta de ganache de chocolate negro la cubrí con fondant de color beige y coloqué en la base la bufanda del protagonista con sus colores y la edad de la cumpleañera en una placa con los mismos colores, precioso.....
la cual una vez situada en su base negra de purpulina, solo faltaba ponerle unos pasos fantasmagoricos con rotulador comestible de color negro para terminar de darle el toque mágico que merecía tan original y preciosa tarta.
Muchas Felicidades a Mónica en su 23 cumpleaños como consta en la tarta y gracias de mi amiga Virginia por contar conmigo para tan genial sorpresa.

sábado, 10 de febrero de 2018

Tarta Cantante

Mi amiga Magdalena, y su familia le iban a preparar una fiesta de cumpleaños a su primo Manolo y quería regalarle para la fiesta una de mis tartas, que reflejara al su primo con sus cositas.
Primero había que modelarlo tocando la guitarra y cantando genial el modelado con sus gafas ...
además de su perro beagle con sus colores y su mirada tan inocentona, genial...
además había que colocar una cámara de foto, como reflejo de uno de sus hobbies y un fonendoscopio como reflejo de su trabajo, precioso todo sobre el escenario.
La tarta estaría compuesta de dos pisos de bizcocho de yogur con sabor a vainilla y baño de almíbar de mandarina con relleno de varias capas de crema de chocolate y sirope de dulce de leche, una vez cubierto de ganache de chocolate, solo había que cubrirlas de fondant en color blanco y cada piso llevaría un lema diferente.
El piso superior llevaría una sonrisa como las de los mensajes con los dos puntos y el paréntesis, en color azul, además de un lazo azul en la base de unión.
Además el piso de abajo levaría sobre una placa, el nombre del protagonista del cumpleaños en color azul y blanco ademas de otro lazo de unión con la base que sería de purpulina plateada, preciosa.
Para darle un toque en el borde de cada piso le coloqué un pespunte en olas genial.
una vez montado todo sobre la base, quedó genial y preciosa.
A mi amiga Magdalena y a su prima al verla al recogerla, le encantó la tarta, así como a su primo al verla el momento de la sorpresa, y lo más importante es que a todos les gustó mucho la tarta y su sabor.
Me alegra mucho que confiaras en mi para esta celebración.
Muchas Felicidades a Manolo y que lo hayáis pasado genial.

domingo, 4 de febrero de 2018

Cumpleaños Salsa

Mi amigo Migue, quería sorprender a una amiga muy especial con unos dulces de los míos para su cumpleaños.
Para empezar unas galletas geniales en forma de flores con los colores preferidos de Isabel, galletas de mantequilla y sabor a vainilla, geniales...
Luego unas cupcakes de sabor a vainilla y dulce de leche con baño de sirope de dulce de leche y cobertura de frosting de vainilla, con virutas de chocolate y unos cojines de fondant en forma corazón, preciosos y sabrosísimos...
y para terminar lo mejor de todo una tarta con motivos salseros, ya que Isabel es una genial bailarina de Salsa, pues manos a la obra el modelado de los protagonistas bailando....
la tarta sería inspirada en una que mi amigo Migue vió por internet y debía llevar los colores blanco, rojo y negro, genial, pues dos pisos de bizcocho de yogur con sabor a vainilla y baño de almíbar de mandarina con rellenos de crema de chocolate y dulce de leche, sabor exquisito, una vez cubiertos los bizcochos con el ganache de chocolate, solo quedaba cubrirlos de fondant, que esta vez sería blanco con adornos de rosas en color rojo hechas de fondant y adornos de fondant y glasa en color negro, por toda la tarta y unos cojines de color rojo en forma de corazón.
solo faltaba el nombre de la cumpleañera en la base en un cartel de color rojo sobre su base de color negro, espectacular.
una vez montados los dos pisos sobre la base y los protagonista en la zona alta de la tarta, solo quedaba que Isabel viera la sorpresa.
Genial la sorpresa, me consta que disfrutó mucho de la sorpresa y del regalo.
Muchas Felicidades y gracias a mi amigo Migue por la confianza para esta celebración tan especial.