domingo, 28 de agosto de 2016

Galletas Patrulla Canina

María, la pequeña de mis amigos John y Mariona, cumplía años y aunque no estaría por vacaciones, me comprometí a hacerles unas galletas al menos para la celebración, y como sería de la Patrulla Canina, esta vez haría unas galletas en forma de hueso.
Esta vez las galletas serían de mantequilla con sabor a vainilla, y cubiertas de fondant en tonos rosa y blanco sobre las que colocaría el nombre de la cumpleañera en los tonos contrarios ...
quedaron muy buenas y sobre todo geniales para la celebración que se trataba y al menos mis galletas no podían faltar para esta tan genial evento ...
Muchas felicidades a María y me encantó que disfrutarais tanto en el evento.

martes, 16 de agosto de 2016

Tarta Bailarina

Mi amiga Charo quería para su pequeña artista una tarta en la que apareciera la pequeña en su deporte preferido, el ballet, así que como siempre lo primero sería modelar a la protagonista, con su peinado, su cara bonita y su traje de ballet, espectacular ...
ya teníamos a la pequeña Lucía preparada, ahora el siguiente paso sería preparar dos pisos de bizcocho de buttermilk con sabor a vainilla y calado de almíbar de fruta y sirope de chocolate y fresa, y capas de relleno de crema de chocolate, espectacular el sabor ...
El piso superior sería de color blanco con topitos en varios tamaños en color rosa, y un cartel en la parte frontal de color rosa con el nombre de la pequeña en blanco y la figura de la bailarina iría sobre una alfombra de color rosa sobre la tarta, en la base de este piso llevaría un lazo también en rosa sobre fondant...
el piso inferior sería de los mismos sabores, pero el fondant sería de color rosa, con una unión en forma de montañas con un corazón labrado en el centro de la montaña, muy bonita combinación, además unas plumas en color rosa adornarían los laterales de este piso inferior y para terminar el conjunto, la base sería de color blanco con adorno de lazo de papel rosa en todo el conjunto, quedó muy cuqui...
a mi amiga Charo le encantó la tarta de su peque y más aún a ella que se vio muy reflejada en el personaje sobre la tarta.
Me encanta que os haya gustado tanto a todos y que hayáis pasado una celebración tan especial, un beso y muchas felicidades a Lucia en su cumpleaños.

miércoles, 3 de agosto de 2016

Tarta Batman

La pequeña Sara cumplía 5 años, y esta vez su madre Marilo, mi amiga, quería una tarta para ella, en concreto una muy especial, porque a la peque le encanta Batman, vaya cambio!!!!!
Lo primero era modelar a los dos personajes, el héroe y el anti-héroe, Batman y Joker, geniales ....
para continuar una tarta de buttermilk de vainilla, rellena de capas de crema de chocolate, con baño de almíbar de fruta y un baño de ganache de chocolate para dar bordes perfectos, luego una cobertura de fondant de color gris, adornado de la ciudad alrededor, y el escudo del super-héroe en la parte superior, adornado de unos murciélagos volando por toda la tarta, preciosa ...
además sobre la base que sería de color amarillo y negro, colocaría el nombre de la cumpleañera en color negro para hacer contraste.
Sara al ver la tarta se quedó prendada de la misma y su madre más aún.
Muchas Felicidades a Sara en su quinto cumpleaños, y espero que disfrutarais muchísimo de este día tan especial, besos a Sara y a mi amiga Marilo.