sábado, 31 de octubre de 2015

Tarta Dragón

Esta vez mi amiga Vero, quería una tarta super-especial, ya que quería que fuese un dragón, tumbado, con todos sus detalles, para su sobrino Iker, pues nada manos a la obra...
En primer lugar dos bizcochos, como siempre para ella de chocolate, exquisitos, una vez hechos, había que darle forma, rellenar, por supuesto de crema de chocolate, cubrir de ganache de chocolate, cubrir de fondant, dar textura y luego adornar todas las partes del dragón.
Aunque tiene un montón de trabajo, estaba quedando precioso.
Para terminar el conjunto, unas alas adornadas de dorado, y una flecha como final de la cola, unas llams en la boca para dar más aspecto de peligroso, aunque estaba quedando genial...
cunado mi amiga Vero lo vio quedó alucinada por el resultado final, y cuando la vio Iker sin comentarios, le encantó....
Lo que más le gustó a todos fue el sabor de la misma, que se fueron comiendo por parte hasta dejar para el final el cuerpo central, según ellos quedó buenísima de sabor.
Muchas Felicidades a Iker y muchas gracias como siempre a mi amiga Vero por confiar de nuevo en mi para una celebración tan especial.

domingo, 25 de octubre de 2015

Mesa Dulce Frozen

Para el cuarto cumple de la pequeña Ariadna, su madre y amiga Lourdes quería una mesa dulce con algunas cositas para endulzar la tarde a todos.
Así que para empezar unas minicupcakes de cereza con cobertura de crema de mantequilla, de color azul para Elsa y Blanca para Olaf a las que añadimos la figura de los protagonistas de la película ...
En las de Olaf para formar el personaje y en las de Elsa formaría el vestido, preciosas y exquisitas...
para continuar unas galletas con varias figuras, adornadas de copos de nieves, unas de la inicial del nombre de la peque, otras con su edad y otras tantas con copos de nieve en diversos tamaños y colores, preciosas ...
además formaría el nombre dela cumpleañera con galletas de mantequilla como las anteriores y sabor a vainilla, detrás de las mini-cupcakes todo adornado de copos de nieve, espectaculares.
Para completar el conjunto unos vasitos hechos de bizcocho de chocolate molido y varias capas de crema, la primera de crema de leche condensada, y la superior de crema de yogur, una combinación espectacular que a todos sorprendió y que a todos le gustó muchísimo ...
Para completar el cumpleaños, no podía faltar una tarta espectacular, en este caso sería el castillo de Elsa, en color celeste y con adornos en blanco y con copos de nieve por todos lados.
Serían dos pisos de bizcocho de yogur con sabor a vainilla, con relleno múltiple de crema de leche condensada y de chocolate, lo bañaría en ganache de chocolate y lo cubrí de fondant en tono celeste a los que añadi todos los detalles, puertas, copos de nieve, etc ...
Además unas torres completarían el castillo y le añadí algunas figuras originales de la película, a Olaf, a Elsa y al reno Sven, quedó preciosa ...
una vez colocada en su base de purpulina, con adorno de plumas alrededor, quedó espectacular y a todos le gustó mucho, tanto la presencia de la misma en la mesa como el sabor de la misma.
A la mesa le añadió mi amiga Lourdes chuches y algunos regalitos que daría a los asistentes, y quedó un conjunto precioso...
La sorpresa de la fiesta de cumple de Ariadna estuvo genial, como siempre una familia espectacular y un buen rato entre amigos.
Muchas Felicidades a Ariadna y un beso muy fuerte .....

jueves, 22 de octubre de 2015

Tarta Mario y Luigi

Esta tarta, como cada año es especial, para Oscar.
Una tarta en la que los protagonistas serían Mario y su hermano Luigi, los fontaneros más famosos de los juegos de ordenador.
Pues como siempre lo primero es modelar a los protagonistas de la tarta, y dejarlos secar bien, los haría saliendo de una tubería cada uno de ellos...
quedaron espectaculares.
La tarta estaría compuesta de un bizcocho de chocolate y con relleno de crema de chocolate y cobertura de ganache de chocolate.
Una vez dado los bordes perfectos, la cubrí de fondant de color celeste, ya que la tarta simularía el escenario de una pantalla del juego, con sus ladrillos, sus hierbas, sus monedas, sus setas su estrella y demás adornos, preciosa estaba quedando ...
la base sería de color verde, y completaría todo el conjunto con el nombre del cumpleañero en color rojo en la base, espectacular...
quedó espectacular y mi amiga Veronica al recogerla le encantó, y como ella me dijo luego más tarde, a Oscar también le encantó su tarta.
Muchas Felicidades a Oscar, y de nuevo muchas gracias a Vero por confiar en mi para este día tan especial.

sábado, 17 de octubre de 2015

Peppa Pig juega en el barro

Ya hacía tiempo que no tenía entre manos una tarta con estos personajes, pero los papis de Lucia decidieron que para su cumpleaños, estos serían los protagonistas, Peppa y su hermano George, así que manos a la obra a modelar se ha dicho...
la tarta que sería de bizcocho de yogur y vainilla, iría relleno de crema de chocolate y cubierto de ganache de chocolate buenísimo sin duda.
La cubriría de fondant de color azul simulando el cielo, y la cubriría de una capa de fondant marrón ya que estarían saltando en el barro, que como el día del cumple estuvo un poco lluvioso y húmedo, además unas cañitas soportarían unos carteles con su nombre en forma de banderines ...
el escenario alrededor de la tarta llevaría la casa de la familia Pig el sol las nubes y un montón de flores por todo el rededor de la misma, precioso escenario, que además adorné con flores de varios colores, precioso ...
completé el conjunto con una tira de fondant blanco y los adorné de flores en muchos colores que una vez colocado todo en la base que sería de color verde, quedó genial ...
está claro que Peppa siempre triunfa porque al papai de Lucia le encantó al verla, y a todos los que asistieron a su cumple seguro también ya que quedó muy cuqui, y de sabor exquisito.
Muchas Felicidades a Lucia en su cumple y como siempre digo gracias amigos por confiar en mi para un día tan especial.

jueves, 15 de octubre de 2015

Tarta y Galletas de Boda

Se casaban mis cuñados Mateo y Auxi, y no podían faltar en su celebración unos recuerdos míos, en forma de galletas, que en este caso sería un vestido como el de la novía con flores y texturizado incluido, ademas de su etiqueta de recuerdo geniales ...
las cuales una vez colocadas en su cesta con sus lazos, quedaron espectaculares.
Además le hice una tarta para que simularan el corte de la misma, ya que en la celebración posterior llevaba su propio postre. La tarta la compondrían varios pisos pero todos ellos con un denominador común, las rosas en un degradado de rosa más oscuro, hasta casi blanco, preciosas ...


la tarta la compondrían cuatro pisos de porexpan, forrado con fondant blanco, y adornado con lazos de dos tamaños, en rosa mas oscuro y rosa más claro, además de la base que también iría forrada en fondant blanco con un lazo en la base, el conjunto quedó precioso, como se puede ver en la foto ...
mi cuñada no se esperaba esta sorpresa y al entrar a hacerse la foto del corte de la tarta y encontrase con esta, solo le faltó saltar, precioso el momento y más preciosa, la celebración y todo los momentos que pasamos ese día ...

Muchas Felicidades y que toda la vida sea igual de felices como lo ha sido hasta ahora, un beso muy fuerte a los dos.

domingo, 4 de octubre de 2015

Cumpleaños Pocoyo

El pequeño David cumplía su primer añito y sus padre querían prepararle una fiestecita en la que el protagonista principal, además del peque, sería su personaje preferido, Pocoyo ...
Pues nada, ahi estaban mis manos, para empezar unas galletas de mantequilla y sabor a vainilla, con cobertura de fondant de su edad, de su inicial estas texturizadas y en tres colores, y unas caras del pequeño Pocoyo, para completar las galletas ...
las coloqué en una cesta para que la presentación fuese preciosa ...
En segundo lugar la tarta, en la que representaría a Pocoyó saliendo de la misma, con sus brazos en alto, además de Pajaroto, y una galleta con su edad, además de unos banderines de colores, precioso y el papel de regalo a su alrededor ...
la tarta la componía un bizcocho de yogur con sabor a vainilla con relleno de varias capas de crema de avellanas, bañado con almíbar de fruta, para endulzar y suavizar el bizcocho, además lo cubrí de ganache de chocolate negro, para formar los bordes perfectos.
Lo cubrí de fondant blanco, con un borde inferior celeste y otro blanco junto a la base, y un montón de papelillos de colores en varios tamaños por toda la tarta.
en la parte frontal coloqué el nombre del pequeño David sobre cuadrados de los colores del nombre del protagonista, espectacular una vez colocado todo sobre la base de color celeste ...
quedó todo genial y si a la madre de David le gustó todo al verlo, más aún le gustó a su padre.
Todos los asistentes al cumple le gustó todo también y disfrutaron de un momento de diversión entre amigos y familiares.
Muchas Felicidades a David por su primer cumpleaños y muchas gracias a todos por vuestra confianza de nuevo.

Cupcakes de cumpleaños

Ana, la hija pequeña de mi prima cumplía 17 años e iríamos a su cumple, así que decidí sorprender a todos con una de mis cositas dulces.
Esta vez serían unas cupcakes espectaculares.
La combinación sería de bizcocho de dulce de leche, y una butter cream de vainilla con un toque de fresa y color rosa, exquisitas...
a todos le gustó la combinación de sabores, pasamos un rato en familia buenisimo ...
De nuevo muchas felicidades a Ana y que sigamos disfrutando de estos momentos tan geniales en familia.