Mi amigo Iván quería sorprender a su hermana con una de mis tarta por el día de su cumpleaños, como también hizo ella el día del suyo, y me pidió que le hiciera una tarta que representara su trabajo, ella es profesora de francés, así que como siempre lo primero era hacer a la protagonista vestida con una bata de profesora y un libro bajo el brazo, por supuesto de francés, además llevaría una pizarra donde podríamos leer las felicidades en los dos idiomas, preciosa ...
además unas banderas de las dos naciones, adornarían la tarta a petición de Iván.
La tarta sería del tradicional bizcocho de yogur y sabor a vainilla y como quería Iván la rellenaría con varias capas de crema pastelera, una elección muy dulce, además la cubrí de ganache de chocolate antes de cubrir de fondant de color verde, un suelo de modo de parquet y poner una tira de color azul en la base de la tarta, simple y elegante ...
la base sería de color blanco adornada con una cinta en la base de purpulina y el nombre de la cumpleañera en color naranja sobre la misma.
Espero que Noelia se sorprendiera y disfrutara tanto de su tarta como Iván lo hizo en su día, muchas felicidades a Noelia y a mi amigo Iván muchas gracias de nuevo por su confianza para este día tan señalado.
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