Comunión Sandro

Sandro el hijo mayor de mi amiga Raquel hacía la primera comunión y su mami quería que le ayudara a confeccionar una mesa dulce espectacular para ese día. Así que como no podía ser de otro modo me encargaría de las cositas dulce para la mesa que iría en tonos celeste y blanco.
Para empezar unos merenguitos o suspiritos como me gusta a mi llamarlos con sabor a fresa en esos dos tonos, exquisitos....

para continuar unos cakepops de bizcocho de vainilla y sabor a nutella bañado de chocolate en tonos azul y blanco adornados con bolitas de caramelos de esos dos tonos culminados con una flor de fondant en la base, geniales ...

seguimos con la especialidad de la casa macarons de almendra y relleno de caramelo de vainilla, sabor genial.... y de los mismos colores por supuesto ...

el penúltimo escalón de la celebración serían las mini-cupcakes de bizcochito de dulce de leche y cobertura de sabor a vainilla con bolitas de caramelo de los colores deseados por mi amiga Raquel para su peque ...

y el último escalón antes de llegar a la tarta, lo tenemos en las galletas, que serían de mantequilla con sabor a vainilla y con cobertura de fondant y glasa en los tonos deseados y con diversos motivos todos relacionados por supuesto con la temática de comunión...

además de las de la comunión llevaba también unas de su hermano pequeño que las colocamos justo al lado del protagonista principal, unas galletas para el pequeño Roberto con sus ricitos.
Para terminar la tarta que sería de tres pisos, el último sería un piso falso de color celeste con puntos de glasa adornándolo y llevaría, culminándolo a Sandro de comunión, tal como iría vestido el día del evento, además en la parte baja sobre la base llevaría un angelito en los tonos que quería su madre, genial ....

 los dos verdaderos pisos de la tarta sería de bizcocho de yogur y sabor a vainilla, con varias capas de ganache de chocolate con leche, una combinación excelente.
Una curiosidad de los pisos de la tarta es que formarían la misma combinación de colores que podíamos ver en las tarjetas de felicitación y restos de tarjetitas que entregaría Sandro en su celebración.
Así pues el piso de abajo iría con fondo blanco y líneas de color blanco ....
Luego el piso superior llevaría los mismos tonos pero en el centro lo separaría una línea de color marrón con un adorno con el nombre del pequeño en el centro, por supuesto en celeste ...

además unos puntos de glasa adornando la parte superior que iría en celeste lisa.
Una vez unidos estos pisos de tarta y añadido el piso superior, la tarta quedó ideal con todos sus modelados y un vez situada en su base, preciosa....

Con todas estas cositas dulces y las demás que preparó Raquel para su peque, formó una mesa dulce preciosa con sus globos, sus arboles de gominolas, etc ....
Como podéis ver en las fotos que me mandó ella misma ...

Me encantó colaborar para que organizaras para tu peque, esta mesa dulce tan genial que te quedó.
Como ya me dijisteis disfrutasteis mucho y el protagonista lo pasó genial y su hermano pequeño todavía más con las galletas.
Un beso y muchas gracias por confiar en mi para este día.