jueves, 28 de mayo de 2015

Galletas y Mini-cupcakes de Minnie y Mickey

Mi amiga María quería para el cumpleaños de su hijo unas galletas y unas mini-cupcakes que tuviesen relación con Minnie y Mickey Mouse.
Por ello lo primero era hacer las galletas de mantequilla con sabor a vainilla, exquisitas y le di forma de ka cabeza de Mickey, y luego las forré con apelación a los dos personajes, quedaron preciosas...
para continuar unas mini cupcakes de bizcochito de sabor a vainilla con dulce de leche y las adorné con nata, unas llevaría las orejas de los personajes y un lazo y otra simplemente unas bolitas de colores, preciosas y muy sabrosas ...
quedaron las dos muy bonitas y lo mas importante, muy buenas de sabor.
Muchas Felicidades al cumpleañero, espero que hayáis disfrutado mucho de este día y de todas las cositas dulce.
Un beso y de nuevo gracias por tu confianza María.

miércoles, 27 de mayo de 2015

Tarta Virgen del Rocio

Mi amigo Ivan quería celebrar en el Rocio el cumpleaños de su mujer Blanca y quería que le hiciese una tarta apelativa a la celebración y al evento, así que como son Rocieros de Cádiz le modelaría la medalla de la hermandad del Rocio de Cádiz con su cordón de color azul y llevaría además sus colores preferidos morado y blanco ...
sobre la tarta llevaría una gran rosa en color morado, ya que es el color preferido de Blanca...

 
la tarta estaría compuesta de dos pisos de bizcocho de yogur con sabor a vainilla y relleno en múltiples capas de dulce de leche y crema pastelera, una combinación muy dulce.
Los dos pisos de la tarta estarían forrados de fondant de color blanco adornado de puntos de color morado, con un volante en la parte alta, y muchos adornos de bolitas, y el nombre de la cumpleañera en blanco sobre una placa de color morado ...
la intención de la tarta quedó preciosa, ya que lo quería era representar un traje de rociera en los tonos que le gustaba a Blanca.
Tanto a Ivan como a Blanca les encantó la idea y más aún la tarta al probarla.
Asíq ue objetivo cumplido, hasta en el Rocio han disfrutado de una de mis creaciones, muchas gracias a Ivan por confiar en mi para este día tan especial y en este lugar tan especial.
¡¡¡Viva la Virgen del Rocio !!!
Y Felicidades a Blanca.

Tarta Flores y Mariposas

Marina cumplía 15 años y sus padres Chari y Sema querían celebrarle una fiesta sorpresa, con amigos y familiares y allí estaríamos todos acompañándola, y me pidieron si le podía hacer una tarta que no fuese muy complicada y a la vez que cuadrara con su carácter alegre y divertido....
Pues nada haría una tarta de dos pisos en color blanco con flores y mariposas en diversos colores que adornarían la parte frontal de la tarta en la base de cada bizcocho una tiras de colores para separar los dos pisos y la base, genial ...
La base en la que iría la tarta apoyada sería de color rosa y llevaría el nombre de la cumpleañera en la base en una cartel impreso en color rosa y blanco...
Los dos bizcochos de la tarta serían de yogur con sabor a vainilla y el relleno en capas variadas serían de dulce de leche y butter-cream de sabor a vainilla, una mezcla que quedó genial y muy sabrosa...
La verdad es que quedó genial, sin ser para nada cargada.
Marina lloró de sorpresa, de alegría, luego nos reímos mucho y la verdad es que pasamos una noche genial con un montón de amigos.
Muchas Felicidades y me alegró mucho que te gustara tanto tu tarta, tanto a ti como a todos los que estuvimos contigo.

sábado, 23 de mayo de 2015

Macarons

Esta vez para una boda me tocó preparar una montón enorme de macarons, así que había que variar un poco en sus sabores, los haría de fresa ...
otros tantos de chocolate ...
y otro gran montón de pistacho...
en total un montante de más de ciento cincuenta que irían directos a una boda, una vez rellenos de crema de vainilla, exquisitos.
Espero que lo hayáis pasado genial y que hayáis disfrutado muchísimo de esta pequeñas delicadezas.

miércoles, 20 de mayo de 2015

Galletas Comunión

Esta vez nos ocupa unas galletas para la comunión del pequeño Alejandro, hijo de mi amiga Lola. Unas galletas de comunión de dos tipos, unas con el nombre del pequeño, adornado en celeste con una banderita en la parte superior con la misma letra de la galleta, para formar su nombre en dos formas distintas, preciosas y muy originales....
además un montón de muñecos en forma de niño vestido de comunión con el traje del pequeño Alejandro en el día de su comunión, un marinero muy bonito, de fondant y adornos de glasa....
las galletas serían de mantequilla con sabor a vainilla y las personalizaríamos al máximo para que las entregara de recuerdo por el día de su comunión con el nombre del pequeño, su fecha y mucho colorido celeste y blanco por todos lados, geniales ....
Me encanta cuando a todos les gusta mi trabajo, un beso y un abrazo y de nuevo muchas gracias por vuestra confianza.

sábado, 16 de mayo de 2015

Bautizo David

Mi amiga Nena quería regalar al recién nacido de su sobrina para su bautizo unas de mis cositas dulces.
En este caso una tarta de bautizo con una cuna modelada en pastillaje con su bebé tapado con su colcha y sobre su almohada, además un oso de peluche que lo acompañará, para que sueñe y no llore de noche....

la coloqué sobre una base de color celeste, que adornaría al igual que la cuna con unas estrellas que irían cayendo por uno de los lados de la tarta.
La tarta estaría formada por un bizcocho de yogur con vainilla y la rellené de ganache de chocolate con leche en varias capas y una capa de crema pastelera, una mezcla muy dulce.
La forré de color blanco y le puse en la parte delantera un cartel con el nombre del pequeño impreso y un par de botones en los lados, además la parte inferior llevaría un borde de color celeste tambien, preciosa...
una vez colocada sobre la base le coloqué el lema MI BAUTIZO....
y todo quedó precioso.
Nena quiso además unas galletas para que las entregara como recuerdo de este día, y en este caso decidió que quería unos bodies en tonos blanco y celeste, preciosos, además las personalicé con el nombre y la fecha del día del bautizo y quedaron geniales en la cesta, ideales ....
Me consta que pasaron un buen rato de celebración y a todos le gustó mucho lo que vieron y lo que probaron.
Enhorabuena por el pequeño David y felicidades por el día que habéis pasado en familia, y a mi amiga Nena Muchas gracias por confiar de nuevo en mi para estos buenos momentos.

Comunión Sandro

Sandro el hijo mayor de mi amiga Raquel hacía la primera comunión y su mami quería que le ayudara a confeccionar una mesa dulce espectacular para ese día. Así que como no podía ser de otro modo me encargaría de las cositas dulce para la mesa que iría en tonos celeste y blanco.
Para empezar unos merenguitos o suspiritos como me gusta a mi llamarlos con sabor a fresa en esos dos tonos, exquisitos....
para continuar unos cakepops de bizcocho de vainilla y sabor a nutella bañado de chocolate en tonos azul y blanco adornados con bolitas de caramelos de esos dos tonos culminados con una flor de fondant en la base, geniales ...
seguimos con la especialidad de la casa macarons de almendra y relleno de caramelo de vainilla, sabor genial.... y de los mismos colores por supuesto ...
el penúltimo escalón de la celebración serían las mini-cupcakes de bizcochito de dulce de leche y cobertura de sabor a vainilla con bolitas de caramelo de los colores deseados por mi amiga Raquel para su peque ...

y el último escalón antes de llegar a la tarta, lo tenemos en las galletas, que serían de mantequilla con sabor a vainilla y con cobertura de fondant y glasa en los tonos deseados y con diversos motivos todos relacionados por supuesto con la temática de comunión...
además de las de la comunión llevaba también unas de su hermano pequeño que las colocamos justo al lado del protagonista principal, unas galletas para el pequeño Roberto con sus ricitos.
Para terminar la tarta que sería de tres pisos, el último sería un piso falso de color celeste con puntos de glasa adornándolo y llevaría, culminándolo a Sandro de comunión, tal como iría vestido el día del evento, además en la parte baja sobre la base llevaría un angelito en los tonos que quería su madre, genial ....
 los dos verdaderos pisos de la tarta sería de bizcocho de yogur y sabor a vainilla, con varias capas de ganache de chocolate con leche, una combinación excelente.
Una curiosidad de los pisos de la tarta es que formarían la misma combinación de colores que podíamos ver en las tarjetas de felicitación y restos de tarjetitas que entregaría Sandro en su celebración.
Así pues el piso de abajo iría con fondo blanco y líneas de color blanco ....
Luego el piso superior llevaría los mismos tonos pero en el centro lo separaría una línea de color marrón con un adorno con el nombre del pequeño en el centro, por supuesto en celeste ...
además unos puntos de glasa adornando la parte superior que iría en celeste lisa.
Una vez unidos estos pisos de tarta y añadido el piso superior, la tarta quedó ideal con todos sus modelados y un vez situada en su base, preciosa....
Con todas estas cositas dulces y las demás que preparó Raquel para su peque, formó una mesa dulce preciosa con sus globos, sus arboles de gominolas, etc ....
Como podéis ver en las fotos que me mandó ella misma ...

Me encantó colaborar para que organizaras para tu peque, esta mesa dulce tan genial que te quedó.
Como ya me dijisteis disfrutasteis mucho y el protagonista lo pasó genial y su hermano pequeño todavía más con las galletas.
Un beso y muchas gracias por confiar en mi para este día.

Tarta Equipo Umizoomi

Ya se acercaba el cumple de Rafa, hijo de mi amiga Chari, y ya cumplía 4 años, por Dios como pasa el tiempo....!!!!!!
Este año quería su tarta de su serie de dibujos animados favorita, el Equipo Umizoomi, así que nada manos a la obra en primer lugar a modelar los protagonistas ....
Intentando no dejar ningún detalle suelto, el robot llevaría la edad del peque en la pantalla de la barriga ....
la tarta sería un bizcocho de yogur con sabor a vainilla y relleno de su ya clásico ganache de chocolate con leche, una combinación que siempre quiere ella para sus tartas.
La forre de fondant verde y adorné como con un valle el coche en la parte delantera y flores y mariposas por toda la tarta, preciosa.....
los protagonistas irían e la parte superior de la tarta sobre una base en forma de estrella de dos colores, rojo y amarillo, preciosa y sobre la base el nombre del cumpleañero en una pancarta amarilla con letras lilas ....
cuando mi amiga Chari vio la tarta para su Rafa, se quedó boquiabierta y aún más cuando la vio Rafa, te deseo muchísimas felicidades por tu cuarto cumple ¡guapo! y que siempre seas tan feliz.
Muchas gracias a mi amiga Chari por cada año confiar en mi para estos días tan especiales, un beso y encantada de estar siempre ahi.

jueves, 14 de mayo de 2015

Maceta de Cupcakes

Estaba deseando hacer algo así y se me presentó la ocasión ideal, el cumpleaños de mi amiga Lourdes.
Quería hacer una maceta de cupcakes y aquí la tenéis .....
se trataba de unas cupcakes formadas de bizcocho de dulce de leche y cobertura de frosting de fresa en color rosa, exquisitas ....
las coloqué sobre una bola de corcho que adorné con papel de color verde y se situó sobre una maceta para dar el efecto precioso que todos podéis ver ....
aquí tiene mi amiga Lourdes su regalo, espero que las hayas disfrutado, besos y muchas felicidades.

sábado, 9 de mayo de 2015

Tarta Banda de Música

Esta vez se trataba de una tarta de una integrante de la Banda de Música del Rosario, así que lo primero es lo primero, modelar a la protagonista con todos sus detalles....
la tarta no sería excesivamente difícil, solo colocaríamos una capa de fondant blanco, con el nombre de la cumpleañera sobre un azulejo de color rojo y en la parte baja, una tira de color azul, estos son los colores que forman el uniforme de la banda, además la protagonista iría sobre un empedrado de color celeste claro ....
la tarta la formaría un bizcocho de chocolate y el relleno sería de ganache de chocolate con leche una combinación muy dulce, una vez colocada sobre la base de color rojo, quedó todo genial.
espero que Paula y todos los que asistieron al cumple tuvieran un momento dulce, creo que os lo merecéis, un beso y muchas felicidades a Paula en su 17 cumpleaños.