sábado, 25 de abril de 2015

Tarta Sulli Monstruos SA

Para mi amiga Maca para el día de su cumple, sus hermanos Kevin y Miriam, y sus padres, querían una tarta para la peque de la casa, y en este caso sería una tarta de su personaje favorito Sullivan de la película Monstruos SA.....
En este caso haría una tarta simulando la cabeza del Monstruo.
El bizcocho sería de yogur con sabor a vainilla, relleno de ganache de chocolate con leche y de chocolate blanco, con una cobertura de ganache de chocolate negro, adornado de una fina capa de fondant y adorno simulando el pelo del personaje de buttercream de dos tonos azul y lila, y simularía en fondant la cara del personaje, la boca, los cuernos, la nariz y los ojos, genial.....
una vez colocada sobre la base de color verde, le puse el nombre de la cumpleañera, Maca en color lila y quedó muy bonita ...
que bien, a todos le gustó mucho la tarta, tanto como quedó a la vista como sobre todo el sabor de la misma.
Muchas Felicidades a Maca y de nuevo muchas gracias a todos por confiar en mi para este día tan bonito, besos....

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