sábado, 4 de octubre de 2014

Bautizo Bianca

Para el bautizo de Bianca mi amiga quería prepararle una mesa dulce y me pidió que le ayudase y le hiciera todas las cositas dulces...
Para empezar unos macarons de color rosa y relleno blanco con sabor a fresa, geniales ....
en segundo lugar unas mini-cupcakes de bizcocho de chocolate con butter-cream de dos sabores, unas de sabor a fresa con bolitas de caramelo de color blanco y otras de butter-cream de sabor a vainilla con bolitas de caramelo de color rosa, exquisitas y muy bonitas .....
luego unas cake-pops de bizcocho molido con sabor a chocolate, con cobertura de chocolate color rosa y adornados con bolitas de caramelo de color rosa, exquisitas y adornadas con unos lazos de color rosa quedaron preciosas...
además le hice a mi amiga el nombre de la peque para que la pusiera en la mesa dulce.
Para terminar la tarta sería de dos pisos, de los cuales el superior sería dummy, e iría forrado en color blanco con estrellas de color rosa, y culminados con unos zapatos de bebé de color rosa, con estrellas en la parte superior, genial ....
el piso inferior sería de bizcocho de yogur con sabor a vainilla y relleno en múltiples capas de ganache de chocolate con leche, ganache de chocolate blanco y crema pastelera, calado con almíbar de canela, riquísimo, este piso de la tarta sería forrado de fondant de color rosa y adornado con estrellas de color blanco al revés que el piso superior, además delante de la tarta coloqué unos cubos formando el nombre de la pequeña y sobre estos un osito con un cojin rosa en sus manos, muy bonita ....
la tarta quedó preciosa y encantó todo muchísimo, ....
espero que hayáis disfrutado todos mucho del bautizo y que todo haya salido genial, un beso y muchas gracias de nuevo por confiar en mis manos.

2 comentarios:

  1. Sin lugar a dudas, verdaderas obras de arte. Soy el fotógrafo de la familia de Bianca y realmente quedas impresionado lo bien hechos que están...dulcecitos, pastelitos... y muy rico!!! mis felicitaciones :)

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    1. Muchas gracias Jose Antonio JImenez por tus halagos, he visto tus fotos y tu tampoco estas carente de arte, muchas gracias, me encanta que la gente a la que ayudo con sus celebraciones disfruten de ellas, un saludo.

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