domingo, 11 de noviembre de 2012

Tarta Obrero Encofrador

Mi amiga Isabel, estaba deseando una ocasión para poder probar una de mis creaciones, y esa había llegado, el cumpleaños de su marido Selu, que cumplía 50 años.
Aunque ese fin de semana me encontraba en Birmingham en la feria internacional de Sugarcraft, ¿como lo haría? no le podía fallar, así que se la tenía que dejar lista a última hora antes de irme.
Además de esto el tema de la tarta era peliagudo, ya que si marido es encofrador, y ella quería que tratara sobre su profesión, así que lo primero es lo primero, a dar forma a Selu con su mono amarillo, si casco, sus herramientas, el nombre de la empresa en la que trabaja en el mono, etc ...
la parte superior de la tarta llevaría un pilar de hormigón, una base de hormigón armado en el suelo, unos ladrillos, tablas para montar los andamios, arena, y muchas herramientas alrededor, así como su bolsa para guardarlas, ...

alrededor de la tarta varias paredes de ladrillos, un andamio, una escalera, el nombre del cumpleañero sobre una pared de ladrillos, y su edad iría sobre la tarta, en otra pared de ladrillos y por supuesto arena por todos lados, ideal ...

la tarta en su estaba hecha de un bizcocho de sabor a vainilla, con triple relleno, dos capas de buttercream de nesquick de sabor a fresa y en el centro ganache de chocolate blanco, y para el pegado de la capa de fondant, una capa de dulce de leche, preciosa y riquísima,..
a Isabel le encantó, espero que a su marido Selu y a todos los asistentes a su cumpleaños, les haya gustado tanto como a ella, y espero que la hayáis disfrutado. Muchas Felicidades a Selu y que sean muchísmos más los que cumpláis de feliz vida juntos, un beso a los dos.
Cada vez van saliendo más bonita, ojalá que sean muchísimas más.

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