domingo, 19 de febrero de 2012

Tarta Cupcake

Tarta de urgencia, ...
Un amigo necesitaba un regalo especial para sorprender a una amiga muy especial.... además esta tarta debía viajar hasta Almonte, ....veremos como llega!!!!!!
Manos a la obra, la idea era hacer una tarta con forma de cupcake gigante, así que un bizcocho de vainilla de tamaño mediano, el cual rellenaria de ganaché de chocolate, lo forraría de fondant marrón, para simular la cápsula del cupcake y para darle cierto aire gracioso, lo adornaría con unos puntitos rosa.... muy bonito estaba quedando...
el culmen de la tarta fue el frosting de la cupcake, CHOCOLATE BLANCO, exquisito, doble capa de frosting de chocolate blanco para que quedase más jugoso y esponjoso, una barbaridad de bueno....

para rematar la faena, unos fideos de chocolate que completarían el pastel, una belleza de tarta, con un exito sorprendente, no esperaba que quedase tan bien....

ahora lo más importante, ... a mi amigo le encantó la tarta como había quedado, no esperaba algo así, desde Cádiz hasta Almonte la tarta llegó perfecta y a la chica que se la regaló le encantó, así que genial, objetivo cumplido y yo que me alegro un montón cada vez que hago feliz a alguien.

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