sábado, 31 de diciembre de 2011

Cupcakes Fin de Año

Termina un año muy bueno y espero que el que empieza sea aún mejor, espero que este 2012 el año del Bicentenario de La Pepa, sea buenísimo para todos.
Que mejor para celebrar este salto de año que unas cupcakes un tanto especiales, las cupcakes son de fresa, con un relleno de sirope del mismo sabor, para darle mayor dulzura y mejor textura, para innovar un poco....

el frosting lo hize de fresa con adornos de chocolate y bolitas de caramelo....

otras decidi hacerlas con sabor a almendra y color azul y los mismos tipos de toppings....
deliciosas y monísimas, que este año sea genial, para todos.

viernes, 30 de diciembre de 2011

Mini galletas navideña

Decidí darle uso a los cortantes con expulsor que me compré en El Corte Ingles, y decidí que lo mejor era haciendo galletas y decorandolas con una capita de fondant sin más y dandole forma con el expulsor, la verdad es que me salieron muchísimas....
algunas de ellas van destinadas a algún encarguito, mientras que otras las he destinado a regalitos, para algunos amigos y otras para degustarlas en familia,.... casi todo un día liada...

además de estas mini-galletas, hice otras más con forma de estrellitas, con decoración de blanqueador, ....

una idea genial para Fin de Año, unas galletitas para endulzar el principio de este nuevo año 2012, el año del Bicentenario de la Pepa,....
Feliz Año Nuevo a todos los que me seguis.

jueves, 29 de diciembre de 2011

Galletitas de Bodas

He hecho varios modelos de galletas, estas son para bodas, inspirandome en modelos hechos por Jaqueline de Jaque´s Cakes, ... me han quedado muy bien aunque ya el modelo era un lujo.
las galletas son sabor a vainilla y he hecho de dos tipos como se pueden ver, con forma de corazón, tanto para la novia como para el novio, la novia va adornandole el cuello un collar realizado con sprinkles color nacar y el novio lleva su chaqueta con su solapa, su pajarita y su flor en el ojal, ...
el segundo tipo, como se pueden ver, con forma circular, tanto para la novia como para el novio, la novia va adornandole el cuello un collar realizado con sprinkles color nacar y el novio lleva su chaqueta con su solapa, su pajarita y su flor en el ojal, al igual que las de corazón ...
ya sabeis, si teneis a alguien que se vaya a casar, ahi teneis unas ideas, si las quereis me llamais, o me mandais un privado a molapa1801@gmail.com.

sábado, 24 de diciembre de 2011

Galletas por Navidad

Estas galletas gigantes, jajajja son para Navidad, el fondo de la galleta son de sabor a vainilla y van adornadas con fondant....
Hice varios modelos, dos tipos de Hello Kitty...
otro modelo de mega-galleta es de forma de Mickey Mouse...

y los últimos tipos, son de Cars y de unos patinetes, creo que han quedado chulísimas, y muy buenas...

y al final así quedaron todas en sus bolsitas, con sus lazos y luego las puse en una caja con música, super original, ....

monísimas y riquísimas, espero que las disfruteis, ya sabeis si quereis, me lo decis.

Cupcakes para Navidad

Todo lo de hoy es para un par de amigas y para comer en familia, porque hoy es NAVIDAD...
Cupcakes de fresa con frosting de fresa...
Otras son cupcakes de chocolate Suchard y frosting de caramelo liquido......

Otras más de manzana y canela con cobertura de frosting de vainilla, en todas puse adornos de fondant con tematica navideña....

Asi quedaron las que tenía que entregar cada una en sus cajitas, preciosas y muy ricas....

Feliz Navidad y que las disfruteis....

miércoles, 21 de diciembre de 2011

galletitas variadas (Monster High y Navidad)

He estado haciendo varios modelos de galletas, unas son referentes a la Navidad, he hecho muchos modelos... ahí os pongo las fotos....
normalmente las entrego en su cajita correspondiente, pero estas como son para consumo de mi familia, las coloqué en una canastita, quedaron muy bonitas y bien presentadas .....

y de todos los modelos que he hecho esta vez, los que más graciosos me han quedado, han sido el Papá Noél y la Mamá Noél de muñeco de gengibre jajaja muy bonitos.... ¿qué os parece?...

Además de estas, hice unas muestras de galletas referentes a las muñecas de moda, jajaja Monster High, son un poco peculiares, pero la moda es la moda... y me han quedado bastante bien para haberlas tenido que hacer completamente a mano, sin ayuda de ningún molde...

creo que han quedado bastante bien, ya sabeis si las quereis llamarme o mandarme un correo a molapa1801@gmail.com o localizarme en facebook .....

sábado, 17 de diciembre de 2011

Cupcakes de Coco

Para el cumple de mi marido, le preparé unas Cupcakes de vainilla básicas, pero con sabor a coco y le añadí coco rallado,...
decidí que los frosting serían de dos sabores distintos, unos de fresa, para los cuales usé el frosting basico y le añadí unas cucharaditas de Nesquick de sabor a fresa, muy útil para este tipo de frosting.....

para las otras, decidí que el frosting sería con sabor a vainilla y para que tuvieran un poco de colorido le puse un poco de color verde..... al combinarlas quedaron así...

para adornar como habeis visto le puse toppings consistentes en fideos de chocolate, copitos de nieve, minilacasitos y mini bolitas doradas y plateadas...

 el conjunto quedó así una vez puestas en la torre expositora, mañana las disfrutaremos todos.
un detalle para el cumple de mi marido, que lo pasemos bien y que cumplas muchos más.
Y ya sabeis si alguien quiere me llamais jajajaj.

miércoles, 30 de noviembre de 2011

Modelos de Galletas

Estos días he estado haciendo galletas para mi sobrina Salma de Hello Kitty, porque son sus Cartoons favoritos, y asi quedaron...
La verdad es que han sido muchas y una vez empaquetadas y en sus cajas quedaron monísimas.....
y lo que es má importante, ya están en su destino, desde Cádiz a Ampuria Brava (Gerona), sin ningún daño  y en perfecto estado, muchas felicidades Salma.
Ademá estuve haciendo varios tipos de galletas, para tener muestras para todos los que quieran...
Para Bautizos.....
Para Navidad.....
Para cumpleaños......

o para cualquier celebración infantil que se os ocurra.....

Comuniones, Bodas, etc...... solo teneis que preguntar y os daré presupuesto y se envían como habeis oido a cualquier sitio ....


domingo, 27 de noviembre de 2011

Tarta SHALL WE DANCE

Esta tarta tiene mucha historia, comenzó casi hace un mes, la idea era celebrar la mayoria de edad de Marta, la hija de unos amigos, y la madre tenía clara la idea el tema debía ser Salsa o Bachata, le gusta mucho ese tipo de bailes, así que desde ese día a pensar, que podría hacerle..... Ya está, haría una pareja de baile de salón que representaría como si estuvieran bailando salsa, le gustaba el color malva así que manos a la obra y a modelar. Esta es la parejita.....

la tarta representaría la sala de baile así que sobre un fondo de fondant blanco coloqué unas estrellas para representar los focos de luz y unas piruletitas de adorno tras la parejita....
en la base de goma eva de color rosa, coloqué el nombre de la cumpleañera y su edad junto con más estrellas y lista para que la disfrute, por que era una sorpresa de sus padres y no tenía ni idea....
La tarta es un bizcocho de sabor a limon, relleno de ganaché de chocolate, ya que le encanta.
Además de esto la madre quería unas cupcakes y se las varié de sabor, las primeras de las fotos son cupcakes de fresa con frosting de cobertura de fresa, como no podia ser de otro modo con adorno de estrella....

las segundas son unas cupcakes de sabor a chocolate, con una cobertura de frosting de caramelo y sus estrellas correspondientes....
y las últimas son unas cupcakes de sabor a manzana con una cobertura de frosting de sabor a limon, con sus estrellas de adorno....

una vez ya las cupcakes en sus cajas, la tarta empaquetada, todo está listo para entregar, y asi quedó el conjunto.

Espero que la sorpresa haya sido un gran exito, que hayais disfrutado muchísimo y que Marta se sienta super feliz por los padres que tiene y sobre todo por como la quieren un abrazo a todos y otro gran reto conseguido, porque realmente me ha costado esta vez, pero no hay mayor alegría para mi que ver como Carlos y Mari Jose recibieron la tarta y como de felices se les veía, un beso y un abrazo a todos....
Y que sigan llegando retos como este.

domingo, 20 de noviembre de 2011

Galletas Navideñas

Las galletas de Sofia ha propuesto un consurso sobre galletas con motivos navideños, y estas han sido mis propuestas, ¿que os parecen?......
las galletas son de sabor a vainilla, y llevan cubierta de fondant,.... un placer para la vista y para el paladar.
Ojalá gane algo,............. un besos

sábado, 19 de noviembre de 2011

Tarta de Cars (tercera entrega)

De nuevo me han encargado una tarta de Cars, ya van tresssssssssss.......... me encanta Disney.
Lo primero que me puse a hacer fueron los protagonistas Mc Queen y Sally.......
Seguí con unos cactus y unas piedras tuneadas, sin llegar a mezclar los colores, para que se vieran las dos tonalidades y como no podia ser de otro modo, los coloque en una carretera, dando una vueltecita como dos enamorados...

La base de color verde, ya que es otoño y con las lluvias, está todo un poco más verde, la bandera del final de carrera en la base y ya está todo listo para entregar...
Para terminar con la historia, el bizcocho esta vez es de sabor a vainilla, relleno de dos capas de crema pastelera y cobertura de butter-cream de vainilla, delicioso..... sobre la base roja coloque la tarta, el nombre del cumplañearo, JUANITO, su edad 3 años y unas estrellas, preciosa, me encanta.....
Espero que todos los que asistan al cumple, les encante, y que disfruteis muchisimo, y que sigan llegando encargos de este tipo porque disfruto como una enana haciendolas, y viendo la cara de los niños cuando las ven un placer hacer cosas asi...... besitos a todos y felicidades.

sábado, 12 de noviembre de 2011

Tarta de Cars 2

Mi segunda tarta de la semana es de Cars 2 Francesco y Mc Queen los protagonistas, como no podia ser menos,...
para completar la pelicula, añadí las banderas de los paises donde se corren las carreras, Italia, Gran Bretaña, y Japón, ademas unas ruedas de repuesto, y unos conos de señalización que marcan peligro en el circuito,...

en el borde inferior de la tarta tenemos por supuesto, los cuadros blancos y negros de la bandera de final de carrera.
Sobre la base roja, coloqué el nombre del cumpleañero, LUCA y su edad 5, el bizcocho es de chocolate con rellenos de nata montada (como él quería, no se olvidó) y cobertura de Swissbutter Cream de sabor a vainilla, que rica, espero que la disfruteis,....

muchas felicidades y un beso grande, y la semana que viene habrá de nuevo más tartitas, y espero que sigan llegando, porque eso será señal de que sigue gustando mi trabajo, lo cual es mi mayor satisfacción.